Par Quoi Remplacer Le Glucose

Par Quoi Remplacer Le Glucose. Par quoi peuton remplacer le sucre blanc dans nos recettes? Vous pouvez remplacer le sirop de glucose par du miel en quantités égales. Transférer ensuite le mélange dans un récipient en verre et laisser refroidir le sirop

Par quoi remplacer le sucre blanc ? Magazine Avantages
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Par quoi remplacer le sirop de glucose ? de "Il était une fois la pâtisserie" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Vous pouvez utiliser ce sirop de glucose maison dans les mêmes proportions que le sirop de glucose industriel

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Vous pouvez remplacer le sirop de glucose par du miel en quantité égale. Par quoi remplacer le glucose dans les recettes ? Selon les recettes, on peut remplacer le sirop de glucose par du miel (70g de miel pour 130g de glucose) ou par un sirop de sucre inverti (voir la recette ici ) dans les proportion suivante 70g de sucre inverti pour 120g. Pour ça, c'est top ! Par contre, le miel a du goût alors que le glucose est neutre

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